要在Google Apps Script中使用Blob和Blob Source，您可以按照以下步骤操作：

1. 创建一个Blob对象：

var blob = Utilities.newBlob('Hello, world!', 'text/plain', 'example.txt');

2. 创建一个Blob Source对象：

var blobSource = blob.getAs('application/pdf');

3. 使用Blob对象和Blob Source对象进行操作，例如将Blob写入Google Drive中的文件：

var file = DriveApp.createFile(blob);

4. 将Blob Source转换为Blob对象：

var newBlob = blobSource.getBlob();

下面是一个完整的示例代码，演示了如何使用Blob和Blob Source在Google Apps Script中进行操作：

function createBlobAndBlobSource() {
  var blob = Utilities.newBlob('Hello, world!', 'text/plain', 'example.txt');
  var blobSource = blob.getAs('application/pdf');
  
  var file = DriveApp.createFile(blob);
  Logger.log('File created: ' + file.getName());
  
  var newBlob = blobSource.getBlob();
  Logger.log('New Blob created: ' + newBlob.getName());
}

请注意，您需要在Google Apps Script中启用Google Drive服务来使用DriveApp对象和相关功能。