BlocBuilder和BlocSelector都是Flutter应用程序中的常用工具，用于实现BLoC设计模式。它们之间的区别在于BlocBuilder用于处理包含单个数据流的状态，而BlocSelector用于处理多个数据流的状态。

BlocBuilder通过构建器函数提供给BLoC一个上下文，然后在接收到新状态时使用该上下文来预构建新的小部件树。buildWhen则可以用于过滤状态，以便仅在满足特定条件时才进行重建。下面是一个示例：

BlocBuilder(
  builder: (context, state) {
    return Text('Count: $state');
  },
  buildWhen: (previous, current) {
    return (previous <= 5 && current <= 5);
  },
);

这将在状态小于或等于5时重建小部件。

BlocSelector在BLoC中接收多个数据流，然后使用具有这些数据流的状态返回一个新值。在以下示例中，也将使用BlocBuilder来显示值：

BlocBuilder(
  builder: (context, state) {
    final value = BlocSelector(
      selector: (state) => state.value,
      builder: (BuildContext context, String value) {
        return 'Value is: $value';
      }
    ).call(context, state);

    return Text(value);
  },
);

此示例将使用值状态中的'value'键提取值，并使用它构建文本小部件。

因此，BlocBuilder和buildWhen与BlocSelector之间的区别在于它们可以处理的状态流的数量。如果处理一个单一的数据流，则应使用BlocBuilder和buildWhen。如果处理多个数据流，则应使用BlocSelector。