首先，您需要使用Angular中的HttpClient模块发送POST请求到Nutritionix API。以下是一个示例代码，展示如何使用HttpClient发送POST请求并获取JSON数据。

首先，确保您已经导入了HttpClient模块：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

然后，您可以在Angular组件的构造函数中注入HttpClient：

constructor(private http: HttpClient) { }

接下来，您可以创建一个函数来发送POST请求并获取JSON数据。在示例中，我们将使用getNutrition()作为函数名：

getNutrition() {
  // 定义API的URL
  const url = 'https://api.nutritionix.com/v1_1/search';

  // 定义请求体参数
  const body = {
    appId: 'YOUR_APP_ID',
    appKey: 'YOUR_APP_KEY',
    query: 'banana'
  };

  // 发送POST请求
  this.http.post(url, body)
    .subscribe(response => {
      console.log(response);
      // 在这里处理JSON数据
    });
}

在上面的代码中，您需要将YOUR_APP_ID和YOUR_APP_KEY替换为您在Nutritionix API上注册应用程序时收到的实际值。还可以根据需要修改query参数。

最后，您可以在组件的模板中调用getNutrition()函数来触发POST请求：

获取营养信息

点击按钮后，将会在浏览器的控制台中打印出从Nutritionix API获取的JSON数据。

请确保您已正确安装了Angular的HttpClient模块，并在Angular组件中使用上述代码示例来发送POST请求并获取JSON数据。