当在使用 EJS（Embedded JavaScript）时遇到“部分 EJS 文件未找到”错误时，可能是由于以下原因之一：

1. 未正确设置 EJS 视图引擎：首先，确保已经正确地设置了 EJS 视图引擎。在 Express.js 中，可以使用以下代码将 EJS 设置为默认的视图引擎：

app.set('view engine', 'ejs');

请确保在设置视图引擎之前已经安装了 EJS 模块。

2. 未正确配置视图文件夹路径：在设置视图引擎之后，需要指定视图文件所在的文件夹路径。默认情况下，Express.js 会在项目根目录下的 "views" 文件夹中查找视图文件。如果你的视图文件位于不同的文件夹中，可以使用以下代码指定视图文件夹路径：

app.set('views', path.join(__dirname, 'views'));

确保上述代码中的路径正确指向你的视图文件夹。

3. 视图文件的扩展名不正确：EJS 视图文件的扩展名应该是 ".ejs"。确保你的视图文件扩展名是正确的，例如 "index.ejs"。

4. 视图文件不存在：最后，确保你引用的视图文件确实存在于指定的视图文件夹中。请检查视图文件的路径和文件名是否正确，以及文件是否存在。

综上所述，要解决“部分 EJS 文件未找到”错误，你可以按照以下步骤进行检查和修复：

1. 确保正确设置了 EJS 视图引擎。
2. 配置正确的视图文件夹路径。
3. 检查视图文件的扩展名是否为 ".ejs"。
4. 确保视图文件存在于指定的视图文件夹中。

如果以上步骤都正确无误，但问题仍然存在，则可能是其他因素导致的错误，可以考虑检查其他相关代码或查看错误日志以获取更多信息。