要捕获文件和文件夹打开事件，可以使用Python的watchdog库。

首先，确保已安装watchdog库。您可以使用以下命令安装：

pip install watchdog

接下来，使用以下代码示例来捕获文件和文件夹打开事件：

from watchdog.observers import Observer
from watchdog.events import FileSystemEventHandler

class MyHandler(FileSystemEventHandler):
    def on_modified(self, event):
        if event.is_directory:
            print(f"文件夹被打开: {event.src_path}")
        else:
            print(f"文件被打开: {event.src_path}")

if __name__ == "__main__":
    event_handler = MyHandler()
    observer = Observer()
    observer.schedule(event_handler, path=".", recursive=True)
    observer.start()

    try:
        while True:
            pass
    except KeyboardInterrupt:
        observer.stop()
    observer.join()

在上面的示例中，我们创建了一个自定义的FileSystemEventHandler类，它继承自watchdog的FileSystemEventHandler类。我们重写了on_modified方法，在文件或文件夹被修改时被调用。在该方法中，我们判断事件是文件夹事件还是文件事件，并打印相应的消息。

然后，我们创建一个Observer对象和一个MyHandler对象，并将MyHandler对象注册到Observer对象上。我们使用schedule方法指定要监视的路径（在此示例中，我们监视当前目录及其子目录）。

最后，我们启动Observer对象，并在try-except块中使用无限循环来保持程序运行。如果检测到键盘中断（Ctrl+C），我们停止Observer对象，并使用join方法等待所有事件的处理完成。

运行上述代码后，当有文件或文件夹被打开时，将会打印相应的消息。您可以根据自己的需求对代码进行修改和扩展。