在RxJava中，Observable.from和Observable.just都是用来创建Observable的方法。它们的区别在于传入的参数类型不同。

1. Observable.from：可以接受一个Iterable、一个数组或一个Future作为参数，将其转换为一个发射这些数据项的Observable。

示例代码：

List list = Arrays.asList(1, 2, 3, 4, 5);
Observable observable = Observable.from(list);
observable.subscribe(System.out::println);

输出结果：

1
2
3
4
5

2. Observable.just：可以接受一个或多个参数，并将这些参数转换为一个发射这些数据项的Observable。

示例代码：

Observable observable = Observable.just(1, 2, 3, 4, 5);
observable.subscribe(System.out::println);

输出结果：

1
2
3
4
5

总结来说，Observable.from用于将一个集合或数组转换为Observable，而Observable.just用于将一个或多个数据项转换为Observable。