要解决旧的 Ruby 版本显示问题，你可以使用 rbenv 和 zsh 的组合来管理 Ruby 版本。下面是一个示例的解决方法：

1. 首先，确保已经安装了 rbenv 和 zsh。你可以使用以下命令来安装它们：

# 安装 rbenv
brew install rbenv

# 安装 rbenv 的插件 ruby-build
brew install ruby-build

# 安装 zsh
brew install zsh

2. 接下来，将 rbenv 初始化代码添加到 zsh 的配置文件（例如：~/.zshrc）中。打开配置文件并添加以下代码：

# rbenv 初始化
if which rbenv > /dev/null; then eval "$(rbenv init - zsh)"; fi

3. 保存并关闭配置文件，然后重新加载 zsh 配置文件，使其生效：

source ~/.zshrc

4. 现在，你可以使用 rbenv 来安装最新版本的 Ruby。使用以下命令安装最新版本的 Ruby：

rbenv install 

注意：将 替换为你想安装的 Ruby 版本号。例如，要安装 Ruby 2.7.4，可以运行以下命令：

rbenv install 2.7.4

5. 安装完成后，使用以下命令将全局默认的 Ruby 版本设置为最新安装的版本：

rbenv global 

同样，将 替换为你安装的 Ruby 版本号。

6. 最后，使用以下命令检查 Ruby 版本：

ruby -v

现在，你应该能够看到安装的最新版本的 Ruby 版本号了。