要解决无法通过双击打开可执行的Jar文件的问题，可以创建一个启动脚本文件，通过命令行运行Jar文件。以下是一个示例的解决方法，使用Java语言编写一个简单的启动脚本文件：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 获取当前Jar文件的绝对路径
            String jarPath = Main.class.getProtectionDomain().getCodeSource().getLocation().toURI().getPath();
            
            // 构建启动命令
            String command = "java -jar " + jarPath;
            
            // 执行启动命令
            Process process = Runtime.getRuntime().exec(command);
            process.waitFor();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

将以上代码保存为一个名为"Main.java"的文件。然后使用Java编译器将其编译为一个可执行的Jar文件：

javac Main.java
jar cvfe YourJarName.jar Main Main.class

将上述代码中的"YourJarName.jar"替换为你想要的Jar文件的名称。

最后，双击运行该可执行的Jar文件即可。

请注意，通过双击打开可执行的Jar文件可能会因为系统环境的不同而导致不同的结果。此方法适用于大多数情况，但并不保证在所有系统上都可以正常工作。