正则表达式是用来匹配文本的模式，它主要用于检查文本中是否含有某种模式的内容，而不是用于检查文本是否以某个特定的字符串结尾。但是，我们可以使用其他方法来检查文本是否以特定字符串结尾，比如使用字符串的方法。

下面是使用Python的字符串方法来检查文本是否以特定字符串结尾的示例代码：

def check_if_ends_with(text, ending):
    return text.endswith(ending)

# 示例用法
text = "Hello, world!"
ending = "world!"
result = check_if_ends_with(text, ending)
print(result)  # 输出 True

text = "Hello, world!"
ending = "world"
result = check_if_ends_with(text, ending)
print(result)  # 输出 False

在上面的示例代码中，我们定义了一个名为check_if_ends_with的函数，该函数接受两个参数：text和ending，用于表示待检查的文本和要检查的结尾字符串。函数内部使用字符串的endswith()方法来检查文本是否以指定的结尾字符串结束，并返回相应的布尔值。

通过调用check_if_ends_with函数并传入相应的参数，我们可以检查文本是否以特定字符串结尾，并打印出结果。

请注意，上述示例代码是使用Python语言编写的，如果你使用的是其他编程语言，可能需要使用相应语言的字符串方法来实现类似的功能。