在安卓中，可以使用Service类来创建一个后台运行的服务。以下是一个示例代码，用于创建一个安卓BLE服务器作为后台服务运行：

1. 首先，在AndroidManifest.xml文件中添加以下权限和服务声明：

    ...
    
    ...

2. 创建一个BleServerService类，继承自Service类，并在其中实现BLE服务器的逻辑。以下是一个简单的示例：

public class BleServerService extends Service {
    private BluetoothManager bluetoothManager;
    private BluetoothAdapter bluetoothAdapter;
    private BluetoothGattServer bluetoothGattServer;
    private BluetoothGattService bluetoothGattService;

    @Override
    public void onCreate() {
        super.onCreate();
        bluetoothManager = (BluetoothManager) getSystemService(Context.BLUETOOTH_SERVICE);
        bluetoothAdapter = bluetoothManager.getAdapter();
        bluetoothGattServer = bluetoothManager.openGattServer(this, new BluetoothGattServerCallback() {
            // 在这里实现BLE服务器的回调方法
            // 包括onConnectionStateChange、onCharacteristicReadRequest、onCharacteristicWriteRequest等
        });
        bluetoothGattService = new BluetoothGattService(UUID.fromString("0000180F-0000-1000-8000-00805F9B34FB"),
                BluetoothGattService.SERVICE_TYPE_PRIMARY);
        // 添加特征值等逻辑
    }

    @Override
    public int onStartCommand(Intent intent, int flags, int startId) {
        // 在这里执行服务的逻辑，例如初始化BLE服务器并开始广播
        return START_STICKY;
    }

    @Override
    public void onDestroy() {
        super.onDestroy();
        // 在这里执行服务销毁的逻辑，例如关闭BLE服务器
    }

    @Nullable
    @Override
    public IBinder onBind(Intent intent) {
        return null;
    }
}

3. 在需要启动BLE服务器的地方，例如Activity或者其他Service中，使用以下代码启动服务：

Intent serviceIntent = new Intent(context, BleServerService.class);
context.startService(serviceIntent);

通过以上步骤，你可以创建一个安卓BLE服务器作为后台运行的服务。请根据实际需求，在BleServerService类中实现BLE服务器的逻辑。