以下是一种不使用任何内置函数来拆分字符串的解决方法：

def split_string(string, delimiter):
    result = []
    current_word = ""
    
    for char in string:
        if char == delimiter:
            result.append(current_word)
            current_word = ""
        else:
            current_word += char
    
    result.append(current_word)
    
    return result

# 示例用法
string = "Hello, World!"
delimiter = ","
result = split_string(string, delimiter)
print(result)  # 输出 ['Hello', ' World!']

该方法使用一个循环遍历字符串的每个字符，如果遇到分隔符，则将当前单词添加到结果列表中，并将当前单词重置为空字符串。最后，将最后一个单词添加到结果列表中，并返回结果列表。