当在Android中使用SQLite数据库时，onCreate()方法未被调用可能是由于以下几种原因：

1. 数据库已存在：如果数据库已经存在，onCreate()方法将不会被调用。这通常发生在应用程序重新安装或升级时。解决方法是删除旧的数据库，以便onCreate()方法能够重新创建它。可以通过卸载应用程序或在代码中使用deleteDatabase()方法来删除数据库。

context.deleteDatabase(DATABASE_NAME);

2. 数据库版本号未更新：如果数据库版本号没有更新，onCreate()方法也不会被调用。在SQLiteOpenHelper子类的构造函数中，确保将新的版本号传递给父类。

public class MyDatabaseHelper extends SQLiteOpenHelper {
    private static final int DATABASE_VERSION = 2;
    
    public MyDatabaseHelper(Context context) {
        super(context, DATABASE_NAME, null, DATABASE_VERSION);
    }
    
    // ...
}

3. 数据库表已存在：如果数据库已经存在，但表不在其中，onCreate()方法也不会被调用。这可能是由于在升级应用程序时更改了表结构。解决方法是在onUpgrade()方法中创建新的表，并在需要时删除旧的表。

@Override
public void onUpgrade(SQLiteDatabase db, int oldVersion, int newVersion) {
    if (oldVersion < 2) {
        db.execSQL("DROP TABLE IF EXISTS " + TABLE_NAME);
        onCreate(db);
    }
}

这些解决方法可以帮助确保onCreate()方法被调用并正确创建数据库。