要在Python中反转字典而不使用setdefault，可以使用dict.fromkeys()方法和列表推导式来实现。以下是一个示例代码：

def reverse_dict(my_dict):
    reversed_dict = {}
    for key, value in my_dict.items():
        if value not in reversed_dict:
            reversed_dict[value] = [key]
        else:
            reversed_dict[value].append(key)
    
    return reversed_dict

# 测试示例
my_dict = {'a': 1, 'b': 2, 'c': 1}
reversed_dict = reverse_dict(my_dict)
print(reversed_dict)

输出:

{1: ['a', 'c'], 2: ['b']}

在这个示例中，我们首先创建一个空字典reversed_dict。然后遍历原始字典my_dict的键值对。对于每个键值对，我们检查值是否已经存在于reversed_dict中。如果值不在reversed_dict中，我们将其作为键添加到reversed_dict中，并将键作为值的列表添加到该键对应的值中。如果值已经存在于reversed_dict中，我们只需将键添加到该值对应的列表中。

最后，我们返回反转后的字典reversed_dict。