要在不使用循环的情况下填充矩阵，可以使用递归的方法。下面是一个使用递归填充矩阵的示例代码：

def fill_matrix(matrix, row, col, value):
    if row < len(matrix) and col < len(matrix[0]):
        matrix[row][col] = value
        fill_matrix(matrix, row+1, col, value)
        fill_matrix(matrix, row, col+1, value)

# 创建一个3x3的矩阵
matrix = [[0]*3 for _ in range(3)]

# 调用递归函数填充矩阵
fill_matrix(matrix, 0, 0, 1)

# 打印填充后的矩阵
for row in matrix:
    print(row)

这段代码定义了一个fill_matrix函数，该函数接受一个矩阵、当前行、当前列和要填充的值作为参数。在函数内部，首先检查当前行和当前列是否在矩阵的范围内，如果是，则将当前位置的元素设置为给定的值，并继续递归调用fill_matrix函数来填充下一个位置。

通过调用fill_matrix(matrix, 0, 0, 1)来填充矩阵，其中matrix是要填充的矩阵，0是起始行，0是起始列，1是要填充的值。

最后，通过循环遍历矩阵的每一行并打印出来，可以看到矩阵已经成功填充了。