在Angular Material中，可以使用CSS伪类和CSS类选择器来修改复选框的样式，而不需要使用已弃用的/deep/、>>>和::ng-deep。

在组件的CSS文件中，可以使用以下方法来修改复选框的样式：

1. 使用CSS类选择器：

/* 修改复选框的边框颜色 */
.mat-checkbox {
  border-color: red;
}

/* 修改复选框的勾选颜色 */
.mat-checkbox-checked .mat-checkbox-background .mat-checkbox-inner-container .mat-checkbox-frame {
  background-color: blue;
}

2. 使用CSS伪类选择器：

/* 修改复选框被禁用时的样式 */
.mat-checkbox-disabled .mat-checkbox-background {
  background-color: gray;
}

/* 修改复选框悬停时的样式 */
.mat-checkbox:hover .mat-checkbox-background {
  background-color: yellow;
}

3. 在组件的HTML文件中，可以为复选框添加自定义的CSS类，然后在CSS文件中修改该类的样式：

/* 修改自定义CSS类的样式 */
.custom-checkbox {
  border-color: green;
}

以上是一些常见的修改复选框样式的方法，可以根据具体需求进行调整和扩展。