在Apache Airflow 1.10中，可以使用BashOperator任务来运行Shell命令，并在运行中访问SQL文件。下面是一个使用BashOperator和psql命令来访问SQL文件的示例代码：

from airflow import DAG
from airflow.operators.bash_operator import BashOperator
from datetime import datetime

default_args = {
    'start_date': datetime(2022, 1, 1)
}

dag = DAG('access_sql_file', default_args=default_args, schedule_interval='@once')

access_sql_task = BashOperator(
    task_id='access_sql_task',
    bash_command='psql -U your_username -d your_database -f /path/to/your/sql/file.sql',
    dag=dag
)

access_sql_task

在上述代码中，BashOperator的bash_command参数使用了psql命令来访问SQL文件。你需要将your_username替换为你的数据库用户名，your_database替换为你的数据库名称，/path/to/your/sql/file.sql替换为你的SQL文件的路径。

注意，你需要确保在Airflow的环境中安装了psql命令，并且已经配置了正确的数据库连接信息。

请确保在Airflow的安装目录下运行此代码，或者将SQL文件的路径修改为Airflow可以访问的路径。

此外，你还可以根据需要添加其他任务操作符来构建更复杂的工作流程。