以下是一个使用Apache Camel的代码示例，用于发送电子邮件并在邮件正文中显示所有Camel消息头数据：

import org.apache.camel.builder.RouteBuilder;
import org.apache.camel.main.Main;

public class EmailRouteBuilder extends RouteBuilder {
    
    @Override
    public void configure() throws Exception {
        from("direct:sendEmail")
            .setHeader("Subject", constant("Apache Camel Email"))
            .setHeader("To", constant("recipient@example.com"))
            .setBody().simple("Camel message headers:\n\n${headers}")
            .to("smtps://smtp.example.com?username=username&password=password");
    }
    
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        Main main = new Main();
        main.enableHangupSupport();
        main.addRouteBuilder(new EmailRouteBuilder());
        main.run();
    }
}

在上面的示例中，我们创建了一个名为EmailRouteBuilder的RouteBuilder类，它将发送电子邮件。在configure()方法中，我们使用from("direct:sendEmail")来定义了一个从direct组件发送的消息作为触发器。

接下来，我们使用setHeader()方法设置了邮件主题和收件人。在setBody().simple()方法中，我们使用简单的表达式${headers}将所有Camel消息头数据作为邮件正文。

最后，我们使用to("smtps://smtp.example.com?username=username&password=password")将邮件发送到SMTP服务器。

在main()方法中，我们使用Main类来启动Camel应用程序并运行EmailRouteBuilder。通过main.enableHangupSupport()，我们可以使用Ctrl + C来停止应用程序。

要发送邮件，你可以在你的应用程序中使用以下代码：

import org.apache.camel.CamelContext;
import org.apache.camel.ProducerTemplate;
import org.apache.camel.impl.DefaultCamelContext;

public class EmailSender {
    
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        CamelContext context = new DefaultCamelContext();
        context.addRoutes(new EmailRouteBuilder());
        context.start();
        
        ProducerTemplate template = context.createProducerTemplate();
        template.sendBody("direct:sendEmail", "Hello, this is a test email!");
        
        Thread.sleep(5000);
        
        context.stop();
    }
}

在上面的示例中，我们创建了一个名为EmailSender的类。在main()方法中，我们创建了一个CamelContext对象，并添加了EmailRouteBuilder。

然后，我们使用context.createProducerTemplate()创建一个ProducerTemplate，并使用template.sendBody()向direct:sendEmail发送一封测试邮件。

最后，我们等待5秒钟，并使用context.stop()停止Camel上下文。

请确保将示例代码中的smtp.example.com、username和password替换为实际的SMTP服务器地址、用户名和密码。