要实现只改变Gradle版本而不改变Android Gradle插件版本，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开项目根目录中的build.gradle文件。

2. 在buildscript部分中，将dependencies块中的classpath属性的值修改为所需的Gradle版本。例如，将classpath 'com.android.tools.build:gradle:3.4.0'修改为classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.1'。

buildscript {
    repositories {
        google()
        jcenter()
    }
    dependencies {
        classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.1'  // 修改Gradle版本号
    }
}

3. 在项目的gradle/wrapper目录中，打开gradle-wrapper.properties文件。

4. 将distributionUrl属性的值修改为所需的Gradle版本的分发链接。例如，将distributionUrl=https\://services.gradle.org/distributions/gradle-5.1.1-all.zip修改为distributionUrl=https\://services.gradle.org/distributions/gradle-6.5-all.zip。

distributionUrl=https\://services.gradle.org/distributions/gradle-6.5-all.zip  // 修改Gradle版本号

5. 保存文件并重新构建项目。

这样就只改变了Gradle版本而没有改变Android Gradle插件版本。请注意，Gradle版本和Android Gradle插件版本之间可能存在兼容性问题，因此建议在更改Gradle版本之前先查看Gradle和Android Gradle插件的兼容性文档。