要解决"Apache Cordova 在 Windows 下运行错误，MSBuild v4.0 不受支持"的问题，您可以尝试以下解决方法：

1. 升级 MSBuild 版本： 您可以通过以下步骤升级 MSBuild 版本：

   • 打开 Visual Studio Installer。
   • 单击“修改”按钮。
   • 在“个别组件”选项卡中找到“MSBuild”。
   • 单击“更新”按钮以将其升级到最新版本。

2. 更新 Apache Cordova 版本： 某些较旧版本的 Apache Cordova 可能不支持较新版本的 MSBuild。尝试更新 Apache Cordova 到最新版本，以确保其与所安装的 MSBuild 版本兼容。

3. 更新 Windows SDK 版本： 某些情况下，Apache Cordova 可能需要与特定版本的 Windows SDK 兼容。尝试更新 Windows SDK 到最新版本，并确保其与所安装的 MSBuild 版本兼容。

4. 修改项目配置文件： 您可以手动修改项目配置文件以指定使用较旧版本的 MSBuild。打开项目目录中的 ".cordova\config.xml" 文件，并找到以下行：

   将 "value" 的值更改为您所安装的较旧版本的 MSBuild 的路径。保存文件后，尝试重新构建项目。

这些解决方法中的一个或多个可能会解决您遇到的问题。请注意，具体的解决方法可能因您的环境和项目配置而有所不同。