要给出Apache CXF应用的REST API文档，包含代码示例，可以按照以下步骤进行：

1. 确定API的功能和路由：首先，确定要包含在文档中的REST API的功能和路由。这可以包括资源的创建、读取、更新和删除操作，以及其他自定义的操作。

2. 创建Swagger文档：使用Swagger工具可以很方便地生成REST API文档。首先，添加Swagger依赖到你的项目中。例如，对于Maven项目，可以在pom.xml文件中添加以下依赖：

    org.apache.cxf
    cxf-rt-rs-service-description-swagger
    3.4.5

3. 添加Swagger注解：为了生成Swagger文档，需要在你的API类和方法上添加Swagger的注解。例如，你可以在API类上使用@Path注解来指定API的路径，使用@ApiOperation注解来描述API的作用，使用@ApiParam注解来描述API的参数等等。

@Path("/users")
@Api(value = "User API")
public class UserResource {

    @GET
    @ApiOperation(value = "Get all users")
    @Produces(MediaType.APPLICATION_JSON)
    public List getUsers() {
        // ...
    }

    @POST
    @ApiOperation(value = "Create a new user")
    @Consumes(MediaType.APPLICATION_JSON)
    @Produces(MediaType.APPLICATION_JSON)
    public User createUser(
        @ApiParam(value = "User object", required = true) User user) {
        // ...
    }
}

4. 配置CXF的Swagger特性：在CXF的配置文件中，需要启用Swagger的特性。例如，在beans.xml文件中添加以下配置：

5. 启动应用程序并访问Swagger文档：启动你的应用程序，并访问生成的Swagger文档。默认情况下，Swagger文档的URL为/swagger.json。例如，如果你的应用程序运行在http://localhost:8080，你可以在浏览器中访问http://localhost:8080/swagger.json来获取Swagger文档的JSON表示。

6. 使用Swagger UI查看文档：为了更好地查看Swagger文档，可以使用Swagger UI工具。下载Swagger UI，并将其部署到你的应用程序的Web根目录下。然后，访问Swagger UI的URL（例如http://localhost:8080/swagger-ui.html），并在页面上输入Swagger文档的URL（即上一步获取的URL）来查看API文档。

通过上述步骤，你应该能够生成包含代码示例的Apache CXF应用的REST API文档。