要解决问题“不支持大整数时不能调用Ramsey\Uuid\Converter\Number\DegradedNumberConverter::toHex。”，您可以使用try-catch块来处理该错误，并在不支持大整数时提供一个备用的解决方案。

以下是一个示例代码，演示如何使用try-catch块来处理此错误并提供一个备用的解决方案：

use Ramsey\Uuid\Converter\Number\DegradedNumberConverter;

try {
    // 尝试将大整数转换为十六进制
    $numberConverter = new DegradedNumberConverter();
    $hexValue = $numberConverter->toHex($bigNumber);
    
    // 使用转换后的十六进制值进行其他操作
    // ...
} catch (\Exception $e) {
    // 当不支持大整数时的备用解决方案
    
    // 这里可以根据您的需求选择一个备用方案，比如使用字符串表示大整数
    // 或者使用其他支持十六进制转换的库进行转换
    
    // 示例备用方案：将大整数转换为字符串
    $hexValue = strval($bigNumber);
    
    // 使用转换后的值进行其他操作
    // ...
}

请注意，这只是一个示例代码，根据您的具体情况，您可能需要根据需要调整代码。