要实现委托和编写方法，可以按照以下步骤进行：

1. 定义一个委托类型：在C#中，可以使用delegate关键字定义一个委托类型。委托类型定义了方法的签名，用于指定可以被委托的方法的参数和返回值类型。

delegate void MyDelegate(string message);

2. 编写一个方法：编写一个符合委托类型定义的方法。方法可以有任意名称，但必须具有与委托类型相匹配的参数和返回值类型。

void MyMethod(string message)
{
    Console.WriteLine(message);
}

3. 创建委托实例：使用委托类型创建一个委托实例，并将其绑定到一个方法。可以使用new关键字和方法名称来创建委托实例。

MyDelegate myDelegate = new MyDelegate(MyMethod);

4. 调用委托：通过调用委托实例来调用被绑定的方法。委托的调用方式与普通方法的调用方式相同。

myDelegate("Hello, World!");

完整示例代码如下：

using System;

namespace DelegateExample
{
    delegate void MyDelegate(string message);

    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            MyDelegate myDelegate = new MyDelegate(MyMethod);
            myDelegate("Hello, World!");
        }

        static void MyMethod(string message)
        {
            Console.WriteLine(message);
        }
    }
}

以上代码定义了一个名为MyDelegate的委托类型，然后定义了一个名为MyMethod的方法，该方法符合MyDelegate委托类型的定义。在Main方法中，创建了一个MyDelegate委托实例，并将其绑定到MyMethod方法。最后，通过调用委托实例来调用MyMethod方法，并传递一个字符串参数。运行该程序将输出Hello, World!。