在不知道缓冲区大小的情况下，可以使用循环读取的方式从套接字中读取数据，直到读取完所有数据。

以下是一个示例代码，使用Python的socket库来读取套接字中的数据：

import socket

def read_socket_data(sock):
    # 初始化缓冲区大小
    buffer_size = 4096
    data = b''
    
    while True:
        # 从套接字中读取数据
        chunk = sock.recv(buffer_size)
        
        if not chunk:
            # 如果没有读取到数据，则跳出循环
            break
        
        # 将读取到的数据拼接到最终数据中
        data += chunk
    
    return data

在这个示例中，我们假设缓冲区大小为4096字节。循环从套接字中读取数据，每次读取的数据都会拼接到最终的数据中。当没有读取到数据时，表示数据已经全部读取完毕，此时跳出循环并返回最终的数据。

注意，这种方法对于小数据量的读取是有效的。但是如果需要处理大量的数据，可能会导致内存占用过高。在这种情况下，可以考虑使用更高级的方法，比如使用流式处理来逐块读取数据。