要解决一个不遵循语义化版本控制方案的项目的Gradle发布插件的问题，可以采取以下步骤：

1. 确定版本号规则：首先，确定项目的版本号规则。语义化版本控制方案通常包括主版本号、次版本号和修订号，例如：1.2.3。如果项目没有明确定义版本号规则，可以与团队讨论并制定一个适合项目的版本号规则。

2. 配置Gradle插件版本号：在项目的Gradle构建文件中，找到插件依赖的地方。通常在build.gradle文件的dependencies部分可以找到这些依赖。将插件的版本号替换为符合语义化版本控制方案的版本号。例如，将版本号2.0替换为2.0.0。

3. 使用Gradle的maven-publish插件：Gradle提供了一个maven-publish插件，可用于发布项目到Maven仓库。使用这个插件可以更好地管理项目的版本号，并确保符合语义化版本控制方案。以下是一个使用maven-publish插件的示例代码：

plugins {
    id 'maven-publish'
}

// 配置发布的版本号
version = '1.2.3'

// 配置发布的信息
publishing {
    publications {
        mavenJava(MavenPublication) {
            groupId 'com.example'
            artifactId 'project-name'
            version '1.2.3'
            
            // 配置项目的构件文件
            from components.java
        }
    }
    
    // 配置发布的仓库
    repositories {
        maven {
            url 'https://repo.example.com'
        }
    }
}

在这个示例中，version字段指定了项目的版本号。groupId和artifactId字段指定了项目在仓库中的唯一标识符。from components.java配置了项目的构件文件，这个示例中假设项目是一个Java项目。

repositories部分配置了发布的仓库，可以根据需要修改URL。

4. 执行发布任务：在命令行中执行./gradlew publish命令，Gradle将会执行发布任务，并将项目发布到配置的仓库中。

通过以上步骤，你可以解决一个不遵循语义化版本控制方案的项目的Gradle发布插件的问题，并确保项目的版本号符合规范。