当你收到"Apache Karaf - Received fatal alert: protocol_version"错误时，这意味着客户端和服务器之间的SSL/TLS协议版本不兼容。为了解决这个问题，你可以尝试以下几个解决方法：

1. 更新Java版本：确保你正在使用的Java版本与Karaf的要求兼容。如果你使用的是较旧的Java版本，请尝试更新到最新版本。

2. 更新Karaf版本：如果你正在使用的是较旧的Karaf版本，请尝试更新到最新版本，因为较新的版本可能已修复了与SSL/TLS协议相关的问题。

3. 修改Java安全策略文件：有时，Java安全策略文件中的默认配置可能会导致协议版本不匹配的问题。你可以编辑Java安全策略文件（如java.security或java.policy），将强制使用较旧的协议版本的配置注释掉或删除。

4. 配置SSL/TLS协议：你可以尝试在Karaf的配置文件中明确指定要使用的SSL/TLS协议版本。在Karaf的etc目录下，找到org.ops4j.pax.web.cfg文件，并添加以下配置：

   org.osgi.service.http.secure.enabled=true
   org.osgi.service.http.secure.enabled.protocols=TLSv1.2
   

   这将强制Karaf使用TLSv1.2作为SSL/TLS协议。

5. 检查证书和密钥：确保你的证书和密钥是有效的，并且与使用的SSL/TLS协议版本兼容。如果证书和密钥不正确或不匹配，可能会导致协议版本不匹配的错误。

6. 检查网络代理设置：如果你使用了网络代理，请确保代理设置正确，并且不会干扰SSL/TLS握手过程。

这些是解决"Apache Karaf - Received fatal alert: protocol_version"错误的常见方法。根据具体情况，你可能需要尝试其中的一种或多种解决方法。