要解决Apache NiFi的PutFTP处理器无法处理带有日语字符的文件名的问题，可以尝试以下方法：

1. 使用PutSFTP处理器替代PutFTP处理器： PutSFTP处理器是一个替代方案，它提供了更广泛的字符支持。它可以处理包含日语字符的文件名。将PutSFTP处理器添加到您的NiFi流程中，然后配置连接信息和目标路径。

   示例代码如下：

   import org.apache.nifi.processors.standard.PutSFTP;
   import org.apache.nifi.processor.ProcessContext;
   import org.apache.nifi.processor.ProcessSession;
   import org.apache.nifi.processor.exception.ProcessException;
   import org.apache.nifi.processor.io.InputStreamCallback;
   import org.apache.nifi.processor.io.OutputStreamCallback;
   import org.apache.nifi.processor.util.StandardValidators;
   
   import java.io.IOException;
   import java.io.InputStream;
   import java.io.OutputStream;
   
   @SuppressWarnings("unused")
   public class PutSFTPNiFiProcessor extends PutSFTP {
       @Override
       public void onTrigger(ProcessContext context, ProcessSession session) throws ProcessException {
           // Your custom code here
           super.onTrigger(context, session);
       }
   }
   

2. 使用InvokeScriptedProcessor处理器： 可以使用InvokeScriptedProcessor处理器来编写自定义脚本来处理文件名中的日语字符。使用Python或其他脚本语言编写一个脚本，将文件名中的日语字符进行编码或转换，并将编码后的文件名传递给PutFTP处理器。

   示例代码如下：

   import nifi
   
   def process(flow_file):
       # Your custom code here to encode or transform the file name
       flow_file = nifi.flowfile.FlowFile(flow_file)
       flow_file = flow_file.set_attribute('filename', encoded_file_name)
       return flow_file
   

   请注意，这只是一个示例，您需要根据您的具体需求进行自定义代码的编写。在NiFi中创建一个新的InvokeScriptedProcessor处理器，并将上述脚本代码粘贴到处理器的脚本编辑器中。

这些方法可以帮助您解决Apache NiFi的PutFTP处理器无法处理带有日语字符的文件名的问题。选择适合您需求的方法，并根据需要进行自定义代码的编写。