Apache NiFi是一个开源的数据集成工具，可以方便地从不同的数据源中读取数据并进行转换和传输。要使用Apache NiFi读取流文件内容，可以按照以下步骤进行：

1. 首先，确保已经安装和配置了Apache NiFi。
2. 启动Apache NiFi，并打开NiFi的Web界面。
3. 在Web界面中，创建一个新的数据流程。
4. 在数据流程中，拖动并放置一个"GetFile"处理器（Processor）和一个"LogAttribute"处理器。
5. 将"GetFile"处理器连接到"LogAttribute"处理器。
6. 双击"GetFile"处理器，配置相关属性，如要读取的文件路径、文件过滤器等。
7. 双击"LogAttribute"处理器，配置相关属性，如要记录的属性等。
8. 点击"Apply"保存配置。
9. 启动数据流程。

以下是示例代码：

import org.apache.nifi.processor.ProcessContext
import org.apache.nifi.processor.ProcessSession
import org.apache.nifi.processor.exception.ProcessException
import org.apache.nifi.processor.io.InputStreamCallback
import org.apache.nifi.processor.io.StreamCallback
import org.apache.nifi.stream.io.StreamUtils
import java.io.IOException
import java.io.InputStream
import java.nio.charset.StandardCharsets

class ReadStreamContentCallback implements StreamCallback {
    @Override
    void process(InputStream inputStream) throws IOException {
        def content = StreamUtils.toString(inputStream, StandardCharsets.UTF_8)
        // 在这里可以对读取到的流文件内容进行处理
        // 例如，可以将内容写入文件、发送到其他系统等等
        println(content)
    }
}

class ReadStreamContentProcessor extends AbstractProcessor {
    @Override
    void onTrigger(ProcessContext context, ProcessSession session) throws ProcessException {
        FlowFile flowFile = session.get()
        if (flowFile == null) {
            return
        }

        session.read(flowFile, new ReadStreamContentCallback())

        session.transfer(flowFile, REL_SUCCESS)
        session.commit()
    }
}

以上示例代码是基于Groovy编写的自定义NiFi处理器，用于读取流文件的内容并打印到控制台。您可以根据自己的需求进行修改和扩展，例如将内容写入文件、发送到其他系统等等。

请注意，以上示例代码仅供参考，实际情况可能需要根据具体需求进行调整。