要将MS Access表中的数据读取到Spark数据集中，可以使用Apache Hadoop库中提供的DBInputFormat类。下面是一个使用Java代码示例：

import org.apache.spark.SparkConf;
import org.apache.spark.SparkContext;
import org.apache.spark.api.java.JavaRDD;
import org.apache.spark.api.java.JavaSparkContext;
import org.apache.hadoop.mapreduce.lib.db.DBConfiguration;
import org.apache.hadoop.mapreduce.lib.db.DBInputFormat;

public class MSAccessToSpark {
    public static void main(String[] args) {
        // 配置Spark应用程序
        SparkConf conf = new SparkConf()
                .setAppName("MSAccessToSpark")
                .setMaster("local");

        JavaSparkContext sc = new JavaSparkContext(conf);
        SparkContext sparkContext = sc.sc();

        // 配置MS Access数据库连接
        DBConfiguration.configureDB(sparkContext.hadoopConfiguration(),
                "net.ucanaccess.jdbc.UcanaccessDriver",
                "jdbc:ucanaccess://path/to/msaccess/file.accdb");

        // 配置数据库表和字段
        String tableName = "your_table_name";
        String[] fields = {"field1", "field2", "field3"};

        // 创建DBInputFormat
        DBInputFormat.setInput(sparkContext.hadoopConfiguration(),
                YourTable.class,
                tableName,
                null,
                null,
                fields);

        // 读取数据到Spark数据集
        JavaRDD rdd = sc.newAPIHadoopRDD(sparkContext.hadoopConfiguration(),
                DBInputFormat.class,
                YourTable.class,
                null);

        // 打印数据集中的数据
        rdd.foreach(data -> System.out.println(data));

        sc.stop();
    }

    // 定义表结构
    public static class YourTable {
        public int field1;
        public String field2;
        public double field3;

        public YourTable() {}

        public int getField1() {
            return field1;
        }

        public void setField1(int field1) {
            this.field1 = field1;
        }

        public String getField2() {
            return field2;
        }

        public void setField2(String field2) {
            this.field2 = field2;
        }

        public double getField3() {
            return field3;
        }

        public void setField3(double field3) {
            this.field3 = field3;
        }

        @Override
        public String toString() {
            return "YourTable{" +
                    "field1=" + field1 +
                    ", field2='" + field2 + '\'' +
                    ", field3=" + field3 +
                    '}';
        }
    }
}

在上述代码中，需要将path/to/msaccess/file.accdb替换为实际的MS Access数据库文件路径，将your_table_name替换为实际的表名，将field1、field2和field3替换为实际的字段名。

此外，还需要将net.ucanaccess.jdbc.UcanaccessDriver添加到项目的依赖中，以便能够连接和读取MS Access数据库。