要使用Apache Tinkerpop Gremlin来使用选择值返回查询结果，您可以使用select()步骤来选择您感兴趣的属性或值。以下是一个包含代码示例的解决方法：

import org.apache.tinkerpop.gremlin.process.traversal.dsl.graph.GraphTraversalSource;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.structure.Vertex;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.tinkergraph.structure.TinkerGraph;

public class GremlinExample {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建一个TinkerGraph实例并添加一些顶点和边
        TinkerGraph graph = TinkerGraph.open();
        Vertex v1 = graph.addVertex("name", "Alice", "age", 30);
        Vertex v2 = graph.addVertex("name", "Bob", "age", 35);
        v1.addEdge("knows", v2);

        // 创建GraphTraversalSource实例
        GraphTraversalSource g = graph.traversal();

        // 使用选择值返回查询结果
        g.V().hasLabel("person")
                .has("age", 30)
                .as("selectedVertex") // 将当前顶点标记为"selectedVertex"
                .out("knows")
                .select("selectedVertex") // 选择标记为"selectedVertex"的顶点
                .values("name") // 选择"selectedVertex"顶点的"name"属性值
                .forEachRemaining(System.out::println);
    }
}

在上述示例中，我们首先创建了一个TinkerGraph实例，并添加了两个顶点（"Alice"和"Bob"）以及一条边（"Alice" knows "Bob"）。然后，我们创建了一个GraphTraversalSource实例，并使用select()步骤来选择具有特定年龄的顶点。接下来，我们使用out()步骤遍历"knows"边，并使用select()步骤选择先前标记为"selectedVertex"的顶点。最后，我们使用values()步骤选择"selectedVertex"顶点的"name"属性值，并通过forEachRemaining()进行打印。

这将输出结果为：

Alice

这是因为我们选择了年龄为30的顶点，并通过边关系遍历到了与之相连的顶点"Bob"，然后返回了"Bob"顶点的"name"属性值"Bob"。