要在Apache Wicket中创建自定义Servlet，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，创建一个新的Java类，该类将扩展org.apache.wicket.protocol.http.WebApplication类，作为您的应用程序的入口点。例如，创建一个名为CustomServletApp的类。

import org.apache.wicket.protocol.http.WebApplication;

public class CustomServletApp extends WebApplication {

    @Override
    public Class getHomePage() {
        // 返回您应用程序的主页类
        return HomePage.class;
    }

    @Override
    protected void init() {
        super.init();

        // 在这里添加您的自定义Servlet
        mountServlet("/custom", CustomServlet.class);
    }

    public static void main(String[] args) {
        // 启动应用程序
        CustomServletApp app = new CustomServletApp();
        app.run();
    }
}

2. 接下来，创建一个新的Java类，该类将扩展javax.servlet.http.HttpServlet类，并实现您的自定义Servlet逻辑。例如，创建一个名为CustomServlet的类。

import javax.servlet.ServletException;
import javax.servlet.http.HttpServlet;
import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;
import java.io.IOException;

public class CustomServlet extends HttpServlet {

    @Override
    protected void doGet(HttpServletRequest req, HttpServletResponse resp) throws ServletException, IOException {
        // 在这里添加您的自定义Servlet逻辑
        resp.getWriter().write("Hello from CustomServlet!");
    }
}

3. 最后，在您的Wicket应用程序的init()方法中，使用mountServlet()方法将自定义Servlet映射到特定的URL路径上。例如，将自定义Servlet映射到路径/custom。

@Override
protected void init() {
    super.init();

    // 在这里添加您的自定义Servlet
    mountServlet("/custom", CustomServlet.class);
}

现在，当您启动您的Apache Wicket应用程序时，可以通过访问http://localhost:8080/custom来访问您的自定义Servlet，并查看它返回的消息。