要解决“Apache NiFi - 无法配置ConsumeKafkaRecord”的问题，可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保正确安装和配置了Apache NiFi和Kafka。确保NiFi和Kafka版本兼容，并且NiFi的Kafka组件已正确配置。

2. 在NiFi的图形用户界面（GUI）中创建一个新的数据流处理任务。

3. 在任务中添加一个“ConsumeKafkaRecord”处理器。可以通过在任务中拖放“ConsumeKafkaRecord”处理器来添加它。

4. 右键单击“ConsumeKafkaRecord”处理器，选择“Configure”以配置处理器。

5. 在“ConsumeKafkaRecord”处理器的配置界面中，可以看到多个配置选项。确保以下配置选项正确设置：

   • Kafka Brokers：指定Kafka代理的地址和端口。
   • Topic Name：指定要从Kafka主题中消耗的记录。
   • Group ID：指定Kafka消费者组的唯一标识符。
   • Record Reader：选择适当的记录读取器，以解析从Kafka读取的记录。

6. 还可以根据需要设置其他配置选项，如字符集、键和值的序列化方式等。

7. 确保所有配置选项都正确设置后，点击“Apply”或“OK”以保存配置更改。

8. 运行数据流处理任务，确保“ConsumeKafkaRecord”处理器能够成功消耗Kafka中的记录。

通过按照以上步骤配置和使用“ConsumeKafkaRecord”处理器，您可以解决“Apache NiFi - 无法配置ConsumeKafkaRecord”的问题，并成功消耗Kafka中的记录。