在APEX中，可以使用Blob数据类型来存储用户上传的文件。以下是一个示例，演示如何使用APEX表单和PL/SQL代码将用户上传的文件存储在Blob字段中：

1. 创建一个表，包含一个Blob字段来存储文件：

CREATE TABLE file_storage (
  file_id    NUMBER,
  file_data  BLOB
);

2. 在APEX应用中创建一个表单页面，用于上传文件。在页面设计器中，添加一个“File Browse”类型的表单项，将其绑定到“file_data”字段。

3. 在页面的“Processing”部分，添加一个PL/SQL过程来处理文件上传。在该过程中，使用APEX_APPLICATION_TEMP_FILES表来获取用户上传的文件，然后将其存储到file_storage表中的Blob字段中。

DECLARE
  l_blob BLOB;
BEGIN
  -- 获取用户上传的文件
  SELECT blob_content
  INTO l_blob
  FROM apex_application_temp_files
  WHERE name = :P1_FILE_ITEM_NAME;

  -- 存储文件到file_storage表
  INSERT INTO file_storage(file_id, file_data)
  VALUES (1, l_blob);
  
  COMMIT;
END;

在上述代码中，:P1_FILE_ITEM_NAME是指代表用户上传文件的表单项名称。你需要将其替换为你实际使用的表单项名称。

这样，当用户上传文件时，文件将被存储在file_storage表的Blob字段中。你可以根据需要扩展该示例，例如添加更多的表单项来存储其他相关的文件信息。