要解决Android Studio 4.1 Canary 1中布局检查器不显示实时更新的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 检查Gradle配置：确保项目的build.gradle文件中使用的是最新版本的Gradle插件。可以在build.gradle文件中的"dependencies"块中将Gradle版本更新为最新版本。例如：

dependencies {
    classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.0-alpha01'
    // ...
}

2. 启用布局实时更新：在Android Studio的"Preferences"（或"Settings"）中，导航到"Editor" > "Layout Editor"。确保已启用"Enable Live Layout Updates"选项。如果选项已启用但仍无法实时更新布局，可以尝试禁用该选项，然后重新启用。

3. 清理和重新构建项目：尝试清理和重新构建项目，以确保所有资源文件和布局文件都被正确编译和同步。

4. 更新Android Studio版本：如果上述方法仍无效，可以尝试更新到最新版本的Android Studio Canary构建。Android Studio Canary版本是开发版，其中包含了最新的功能和修复程序。

以上方法提供了一些常见的解决布局检查器实时更新问题的方法，但结果可能因环境和配置而异。如果问题仍然存在，建议查阅Android Studio的官方文档或寻求相关的技术支持。