要实现API返回结果在日志中显示，但在屏幕上不显示，可以使用日志记录库，如Python中的logging库。以下是一个示例代码：

import logging

# 创建日志记录器
logger = logging.getLogger(__name__)
logger.setLevel(logging.INFO)

# 创建一个文件处理器，将日志写入文件
file_handler = logging.FileHandler('api_log.txt')
file_handler.setLevel(logging.INFO)

# 创建一个控制台处理器，用于屏幕显示
console_handler = logging.StreamHandler()
console_handler.setLevel(logging.WARNING)

# 定义日志格式
formatter = logging.Formatter('%(asctime)s - %(name)s - %(levelname)s - %(message)s')
file_handler.setFormatter(formatter)
console_handler.setFormatter(formatter)

# 将处理器添加到日志记录器
logger.addHandler(file_handler)
logger.addHandler(console_handler)

# 模拟API返回结果
api_response = "API返回结果"

# 记录日志
logger.info("API返回结果：%s", api_response)

在上述示例中，首先创建了一个日志记录器logger，并设置记录级别为INFO。然后创建了一个文件处理器file_handler，用于将日志写入文件，并设置记录级别为INFO。接下来创建了一个控制台处理器console_handler，用于在屏幕上显示警告级别及以上的日志信息，并设置记录级别为WARNING。

然后定义了日志格式，并将格式应用到文件处理器和控制台处理器中。最后，将处理器添加到日志记录器中。

当调用logger.info()记录日志时，日志信息将同时写入文件api_log.txt和显示在屏幕上（警告级别及以上）。如果不希望在屏幕上显示日志信息，可以将控制台处理器console_handler的记录级别设置为更高的级别，如ERROR或CRITICAL。