在API级别24及以上的Android版本中，无法直接更改应用程序的语言。但是，我们可以使用反射来绕过这个限制。以下是一个使用反射来更改应用程序语言的示例代码：

import android.content.res.Configuration;
import android.content.res.Resources;
import android.os.Build;
import android.os.LocaleList;

import java.lang.reflect.Method;
import java.util.Locale;

public class LanguageUtils {

    public static void changeLanguage(Locale newLocale) {
        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.N) {
            updateResources(newLocale);
        } else {
            updateResourcesLegacy(newLocale);
        }
    }

    private static void updateResources(Locale newLocale) {
        Configuration configuration = Resources.getSystem().getConfiguration();
        configuration.setLocale(newLocale);
        configuration.setLocales(new LocaleList(newLocale));

        try {
            Method method = Configuration.class.getDeclaredMethod("setLocale", Locale.class);
            method.invoke(configuration, newLocale);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }

        Resources.getSystem().updateConfiguration(configuration, null);
    }

    // For API versions below 24
    private static void updateResourcesLegacy(Locale newLocale) {
        Configuration configuration = Resources.getSystem().getConfiguration();
        configuration.locale = newLocale;

        Resources.getSystem().updateConfiguration(configuration, null);
    }
}

然后，在你的Activity或Fragment中，你可以调用changeLanguage方法来更改应用程序的语言：

Locale newLocale = new Locale("zh", "CN");
LanguageUtils.changeLanguage(newLocale);

注意：使用反射来更改应用程序的语言涉及到一些Android的内部实现，可能会存在一些风险和不稳定性。此外，使用反射的方法可能无法适用于所有设备和Android版本。因此，在使用此方法之前，请确保进行充分的测试。