API Platform 禁用读取时，可以通过配置序列化器来实现。

示例代码：

// 在实体类中定义序列化器
use Symfony\Component\Serializer\Annotation\Groups;
use Symfony\Component\Serializer\Annotation\SerializedName;

class Book
{
    /**
     * @Groups({"book_read"})
     */
    private $id;

    /**
     * @Groups({"book_read"})
     */
    private $title;

    /**
     * @Groups({"book_read"})
     * @SerializedName("content")
     */
    private $text;
}

在 serialization.yaml 文件中定义序列化器：

# serialization.yaml

App\Entity\Book:
  attributes:
    id:
      groups: ['book_read']
    title:
      groups: ['book_read']
    text:
      groups: ['book_read']

上述代码定义了一个 Book 实体类，并通过 Groups 注解和 serialization.yaml 文件配置，将 id、title、text 字段添加到 book_read 分组。这意味着当 API Platform 编组响应时，只有这些字段会被序列化并显示在响应中。

最后，在 src/Entity/Book.php 类的顶部使用 @ApiResource 注解：

use ApiPlatform\Core\Annotation\ApiResource;

/**
 * @ApiResource(
 *     collectionOperations={
 *         "get"={"normalization_context"={"groups"={"book_read"}}},
 *     },
 *     itemOperations={
 *         "get"={"normalization_context"={"groups"={"book_read"}}},
 *     }
 * )
 */
class Book
{
    // …
}

这样，API Platform 将在运行时使用 serialization.yaml 文件定义的序列化器来确定哪些字段应该包含在响应中，并限制读取的范围。