要让Android Studio Flutter项目能够识别build.gradle中的GradleException和Properties，可以按照以下步骤进行解决：

1. 确保已正确配置Flutter和Dart插件：

   • 打开Android Studio，导航到“File”>“Settings”>“Plugins”。
   • 在搜索框中输入“Flutter”，找到Flutter插件并确保已安装并启用该插件。
   • 同样，搜索并安装Dart插件。
   • 重启Android Studio以使更改生效。

2. 检查Flutter和Dart SDK路径设置：

   • 导航到“File”>“Settings”>“Languages & Frameworks”>“Flutter”。
   • 确保正确配置了Flutter SDK路径。
   • 导航到“File”>“Settings”>“Languages & Frameworks”>“Dart”。
   • 确保正确配置了Dart SDK路径。
   • 如果SDK路径不正确，点击“+”按钮添加正确的路径。

3. 确保项目中的build.gradle文件正确设置了依赖项和插件：

   • 打开项目中的android文件夹。
   • 打开app文件夹。
   • 打开build.gradle文件。
   • 在dependencies块中，确保已添加正确的依赖项，例如：

     dependencies {
         implementation 'com.android.support:appcompat-v7:28.0.0'
         implementation 'com.android.support.constraint:constraint-layout:1.1.3'
         testImplementation 'junit:junit:4.12'
         androidTestImplementation 'com.android.support.test:runner:1.0.2'
         androidTestImplementation 'com.android.support.test.espresso:espresso-core:3.0.2'
     }
     

   • 在plugins块中，确保已添加正确的插件，例如：

     apply plugin: 'com.android.application'
     apply plugin: 'kotlin-android'
     apply plugin: 'kotlin-android-extensions'
     apply plugin: 'com.google.gms.google-services'
     

4. 点击Android Studio工具栏上的“Sync Project with Gradle Files”按钮，以确保项目正确同步。

5. 如果仍然无法识别GradleException和Properties，请尝试以下操作：

   • 在build.gradle文件的顶部添加以下导入语句：

     import org.gradle.api.GradleException
     import java.util.Properties
     

   • 确保Gradle版本正确并与项目兼容。在build.gradle文件中的顶部，查找gradle版本号，并确保与项目要求的版本号一致。

这些步骤应该能够解决Android Studio Flutter项目中无法识别build.gradle中的GradleException和Properties的问题。如果问题仍然存在，请参考Flutter和Android Studio的官方文档或寻求相关的开发者支持。