在Apollo Client中，我们可以使用apollo-link-rest来解决不同端点之间的关联关系。apollo-link-rest是一个用于与RESTful API进行交互的链接库，它可以将RESTful API的响应转换为GraphQL格式的数据。

首先，我们需要安装必要的依赖：

npm install apollo-link-rest graphql-tag

然后，我们可以创建一个apollo-link-rest实例并将其添加到Apollo Client中的链接链中。假设我们有两个不同的RESTful API端点：/users和/posts，其中用户和帖子之间有关联关系。

import { ApolloClient, InMemoryCache, HttpLink } from '@apollo/client';
import { RestLink } from 'apollo-link-rest';

// 创建一个RestLink实例
const restLink = new RestLink({
  uri: 'https://api.example.com',
});

// 创建一个Apollo Client实例
const client = new ApolloClient({
  link: restLink.concat(new HttpLink({ uri: '/graphql' })),
  cache: new InMemoryCache(),
});

然后，我们可以定义一个GraphQL查询，使用apollo-link-rest的@rest指令来调用不同的RESTful API端点，并处理它们之间的关联关系。

import { gql } from '@apollo/client';

const GET_USER_WITH_POSTS = gql`
  query GetUserWithPosts($userId: Int!) {
    user(id: $userId) @rest(type: "User", path: "/users/{args.id}") {
      id
      name
      posts @rest(type: "[Post]", path: "/posts?userId={source.id}") {
        id
        title
        body
      }
    }
  }
`;

// 调用GraphQL查询
client.query({
  query: GET_USER_WITH_POSTS,
  variables: { userId: 1 },
}).then(result => {
  console.log(result.data);
}).catch(error => {
  console.error(error);
});

在上面的示例中，我们定义了一个名为GET_USER_WITH_POSTS的GraphQL查询，它通过@rest指令调用了两个不同的RESTful API端点：/users/{args.id}和/posts?userId={source.id}。@rest指令中的type参数用于指定响应数据的类型，path参数用于指定RESTful API的路径，并且可以使用{args.field}和{source.field}来引用查询变量和上一级返回的字段。

最后，我们通过调用Apollo Client的query方法来执行GraphQL查询，并处理返回的数据。

这样，我们就可以使用apollo-link-rest解决不同端点之间的关联关系。通过使用@rest指令，我们可以灵活地调用不同的RESTful API端点，并处理它们之间的关联数据。