在ApolloClient中，处理缓存中的规范化/嵌套可以通过使用normalize和denormalize方法来实现。这两个方法允许我们在缓存中存储和检索规范化的数据。

下面是一个示例，展示了如何使用ApolloClient处理缓存中的规范化/嵌套数据。

首先，我们需要创建一个ApolloClient实例，并配置缓存。在这个例子中，我们使用InMemoryCache作为缓存。

import { ApolloClient, InMemoryCache } from '@apollo/client';

const cache = new InMemoryCache();

const client = new ApolloClient({
  cache,
  // ...其他配置
});

接下来，我们可以使用normalize方法将数据规范化，并将其添加到缓存中。下面是一个示例：

import { gql } from '@apollo/client';

const query = gql`
  query GetBooks {
    books {
      id
      title
      author {
        id
        name
      }
    }
  }
`;

client.query({ query }).then((result) => {
  const data = result.data;

  // 规范化data中的books和author数据
  cache.writeQuery({
    query,
    data: {
      books: data.books.map((book) => ({
        ...book,
        // 规范化author数据
        author: cache.writeFragment({
          id: `Author:${book.author.id}`,
          fragment: gql`
            fragment AuthorFragment on Author {
              id
              name
            }
          `,
          data: book.author,
        }),
      })),
    },
  });
});

在上面的示例中，我们使用writeQuery方法将books数据规范化并添加到缓存中。同时，我们使用writeFragment方法将每个book的author数据规范化并添加到缓存中。

接下来，我们可以使用denormalize方法从缓存中检索规范化的数据。下面是一个示例：

const bookId = '1';
const authorId = '2';

// 从缓存中检索book数据
const book = cache.readFragment({
  id: `Book:${bookId}`,
  fragment: gql`
    fragment BookFragment on Book {
      id
      title
      author {
        id
        name
      }
    }
  `,
});

// 从缓存中检索author数据
const author = cache.readFragment({
  id: `Author:${authorId}`,
  fragment: gql`
    fragment AuthorFragment on Author {
      id
      name
    }
  `,
});

在上面的示例中，我们使用readFragment方法从缓存中检索规范化的book和author数据。

通过以上示例，你可以了解到如何使用ApolloClient处理缓存中的规范化/嵌套数据。你可以根据自己的需求和数据结构进行相应的配置和操作。