您可以使用以下代码示例将Xamarin.UITest添加到AppCenter构建脚本中：

1. 在AppCenter中创建一个构建脚本（例如build.sh）。
2. 将以下代码添加到构建脚本中：

#!/usr/bin/env bash

# 执行Xamarin.UITest构建之前的操作
echo "尝试构建Xamarin.UITest..."

# 进入UITest项目目录
cd path/to/uitest/project

# 构建UITest项目
msbuild /t:Build

# 检查构建是否成功
if [ $? -eq 0 ]; then
    echo "Xamarin.UITest构建成功"
else
    echo "Xamarin.UITest构建失败"
    exit 1
fi

# 返回到App项目目录
cd path/to/app/project

# 执行其他构建操作
echo "执行其他构建操作..."

请注意，将path/to/uitest/project和path/to/app/project替换为实际的UITest项目和App项目的路径。

此代码示例在执行Xamarin.UITest构建之前，通过cd命令切换到UITest项目目录，并使用msbuild命令构建UITest项目。然后，它检查构建是否成功，并根据结果输出相应的消息。最后，它返回到App项目目录并执行其他构建操作。

您可以根据自己的需求调整和扩展此代码示例。