要解决Android Studio应用程序只显示白色背景和标题的问题，可以按照以下步骤进行：

1. 检查布局文件：打开与活动关联的布局文件，通常命名为activity_main.xml。确保布局文件中包含其他视图元素，而不仅仅是标题。

示例activity_main.xml文件：

2. 检查活动代码：打开与活动关联的Java文件，通常命名为MainActivity.java。确保在活动的onCreate方法中设置了正确的布局文件。

示例MainActivity.java文件：

import android.support.v7.app.AppCompatActivity;
import android.os.Bundle;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main); // 确保此处设置了正确的布局文件
    }
}

3. 检查主题设置：打开AndroidManifest.xml文件，确保应用程序的主题设置正确。默认情况下，Android Studio会为应用程序自动生成一个主题。

示例AndroidManifest.xml文件：

4. 清理和重建项目：选择菜单栏中的Build -> Clean Project，然后再选择Build -> Rebuild Project来清理和重建项目。这将确保所有文件和设置都是最新的。

如果按照上述步骤仍然无法解决问题，可以尝试重新创建一个新的Android Studio项目，并确保正确设置布局文件和活动代码。