要使用AppleScript将Mac显示器分辨率更改为“缩放”或“较大文本”，可以使用以下代码示例：

1. 将显示器分辨率更改为“缩放”模式：

tell application "System Preferences"
    activate
    reveal anchor "displaysDisplayTab" of pane id "com.apple.preference.displays"
end tell

tell application "System Events"
    tell process "System Preferences"
        click radio button "Display" of tab group 1 of window 1
        click pop up button 1 of tab group 1 of window 1
        click menu item "Scaled" of menu 1 of pop up button 1 of tab group 1 of window 1
    end tell
end tell

2. 将显示器分辨率更改为“较大文本”模式：

tell application "System Preferences"
    activate
    reveal anchor "displaysDisplayTab" of pane id "com.apple.preference.displays"
end tell

tell application "System Events"
    tell process "System Preferences"
        click radio button "Display" of tab group 1 of window 1
        click pop up button 1 of tab group 1 of window 1
        click menu item "Scaled" of menu 1 of pop up button 1 of tab group 1 of window 1
        click radio button "Larger Text" of tab group 1 of window 1
    end tell
end tell

请注意，使用AppleScript更改系统首选项可能需要您的许可密码。此外，这些脚本假定“显示”首选项窗格中的“显示”选项卡处于活动状态。如果您的系统语言设置不同，可能需要相应地修改菜单项的名称。

要运行这些AppleScript代码，您可以使用AppleScript编辑器，将代码粘贴到编辑器中，然后点击“运行”按钮。