要在Angular中自定义弹出模板的函数，可以使用ArcGIS API for JavaScript 4.16的PopupTemplate类的content属性。

以下是一个示例解决方法：

1. 首先，确保已安装ArcGIS API for JavaScript 4.16的npm包。在项目根目录下运行以下命令：

npm install arcgis-js-api@4.16

2. 在Angular组件中，导入ArcGIS API for JavaScript的PopupTemplate类和其他相关模块：

import PopupTemplate from 'arcgis-js-api/PopupTemplate';
import Graphic from 'arcgis-js-api/Graphic';
import MapView from 'arcgis-js-api/views/MapView';

3. 在组件类中创建一个自定义函数，用于生成弹出模板的内容：

export class AppComponent {
  mapView: MapView;

  constructor() {
    // 创建地图视图和其他初始化代码
    this.mapView = new MapView({
      // 地图视图的配置
    });
  }

  // 自定义函数，用于生成弹出模板的内容
  generatePopupContent(graphic: Graphic): string {
    const attributes = graphic.attributes;
    let content = '';

    // 添加自定义内容
    content += `
${attributes.name}
`;
    content += `
${attributes.description}
`;

    return content;
  }

  ngOnInit() {
    // 在初始化时为弹出模板设置自定义函数
    const popupTemplate = new PopupTemplate({
      title: '{name}',
      content: this.generatePopupContent.bind(this) // 绑定到组件实例
    });

    // 添加弹出模板到图层或要素图形
    const graphic = new Graphic({
      // 图形的配置
      attributes: {
        name: '点名称',
        description: '点描述'
      }
    });
    graphic.popupTemplate = popupTemplate;

    // 将图形添加到地图视图中
    this.mapView.graphics.add(graphic);
  }
}

在上面的示例中，我们在AppComponent类中创建了一个名为generatePopupContent的自定义函数。这个函数接收一个Graphic对象作为参数，并根据该图形对象的属性生成弹出模板的内容。

然后，我们在ngOnInit()方法中创建一个PopupTemplate实例，并将自定义函数generatePopupContent绑定到组件实例。最后，我们创建一个Graphic对象，并将弹出模板分配给该图形对象。

通过这种方式，您可以在Angular中使用ArcGIS API for JavaScript 4.16为弹出模板自定义函数。