要在ARCore的增强图像演示中实现盒子外部被遮挡，您可以使用深度测试和混合功能。以下是一个示例代码，演示了如何在ARCore的增强图像中实现该功能：

import com.google.ar.sceneform.rendering.Renderable;
import com.google.ar.sceneform.rendering.RenderableDefinition;
import com.google.ar.sceneform.rendering.RenderableDefinition.Submesh;
import com.google.ar.sceneform.rendering.RenderableDefinition.VertexBuffer;

// 创建一个自定义的RenderableDefinition类
public class OcclusionRenderableDefinition extends RenderableDefinition {

    private static final String ATTRIBUTE_NAME_DEPTH = "depth";

    // 构造函数
    public OcclusionRenderableDefinition(VertexBuffer vertexBuffer, Submesh submesh) {
        super(vertexBuffer, submesh);
    }

    // 获取深度属性的名称
    @Override
    protected String getDepthAttributeName() {
        return ATTRIBUTE_NAME_DEPTH;
    }
}

// 在ARCore的增强图像演示中使用自定义RenderableDefinition类
public class AugmentedImageActivity extends AppCompatActivity implements ARSession.StateListener {

    private ArFragment arFragment;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_augmented_image);

        arFragment = (ArFragment) getSupportFragmentManager().findFragmentById(R.id.arFragment);
        arFragment.getArSceneView().getScene().addOnUpdateListener(this::onUpdate);
    }

    private void onUpdate(FrameTime frameTime) {
        ARSession arSession = arFragment.getArSceneView().getSession();

        // 获取增强图像的所有Trackables
        Collection augmentedImages = arSession.getAllTrackables(AugmentedImage.class);

        for (AugmentedImage augmentedImage : augmentedImages) {
            if (augmentedImage.getTrackingState() == TrackingState.TRACKING) {
                // 创建一个盒子渲染模型
                RenderableDefinition renderableDefinition = RenderableDefinition.builder()
                        .setSource(this, R.raw.box)
                        .build();

                // 使用自定义的RenderableDefinition类
                OcclusionRenderableDefinition occlusionRenderableDefinition = new OcclusionRenderableDefinition(
                        renderableDefinition.getVertexBuffer(), renderableDefinition.getSubmeshes().get(0)
                );

                Renderable.builder()
                        .setSource(this, occlusionRenderableDefinition)
                        .setIsShadowReceiver(true)
                        .build()
                        .thenAccept(renderable -> {
                            Anchor anchor = augmentedImage.createAnchor(augmentedImage.getCenterPose());
                            AnchorNode anchorNode = new AnchorNode(anchor);
                            anchorNode.setRenderable(renderable);
                            arFragment.getArSceneView().getScene().addChild(anchorNode);
                        });
            }
        }
    }
}

在上面的示例代码中，我们创建了一个名为OcclusionRenderableDefinition的自定义RenderableDefinition类，该类重写了getDepthAttributeName()方法，并返回深度属性的名称。然后，在AugmentedImageActivity中，我们使用自定义的RenderableDefinition类来创建一个盒子渲染模型，并将其设置为增强图像的渲染模型。通过设置setIsShadowReceiver(true)，我们还可以使盒子成为阴影接收器。

请注意，上述代码仅为示例，您可能需要根据您的实际需求进行一些修改。此外，您还需要确保项目中包含了ARCore库和相关资源。