在Arduino的I2C通信中，每次传输的字符串长度是有限制的。具体的限制取决于使用的Arduino板和Wire库的版本。一般来说，Arduino Uno和Nano等板子上使用的Wire库版本为1.0.x，传输的字符串长度限制是32个字符。

以下是一个示例代码，演示如何在Arduino Uno上使用I2C进行字符串传输：

主设备（发送方）代码：

#include 

void setup() {
  Wire.begin(); // 初始化I2C总线
  Serial.begin(9600); // 初始化串口通信
}

void loop() {
  // 发送字符串
  Wire.beginTransmission(8); // 传输到I2C从设备地址为8的设备
  Wire.write("Hello, I2C!"); // 发送字符串
  Wire.endTransmission(); // 结束传输

  delay(1000); // 延时1秒
}

从设备（接收方）代码：

#include 

void setup() {
  Wire.begin(8); // 初始化I2C从设备地址为8的设备
  Wire.onReceive(receiveEvent); // 注册接收事件
  Serial.begin(9600); // 初始化串口通信
}

void loop() {
  delay(100);
}

void receiveEvent(int length) {
  while(Wire.available()) {
    char c = Wire.read(); // 读取接收到的字符
    Serial.print(c); // 输出到串口
  }
}

在这个示例中，主设备每秒向从设备发送一个字符串"Hello, I2C!"。从设备接收到字符串后，将其打印到串口。

请注意，如果要传输的字符串超过了限制长度，需要将字符串分割成多个片段进行传输，并在接收方进行重组。