要解决Arduino的过度敏感问题，可以使用一些技巧来调整输入信号的稳定性和灵敏度。以下是一些可能的解决方法：

1. 添加延时：在接收到输入信号后，可以添加一个适当的延时来稳定信号。延时的长度可以根据具体情况进行调整。例如，在接收到输入信号后，可以使用delay()函数来暂停一段时间，然后再进行下一步操作。

int sensorPin = A0;
int threshold = 500;

void setup() {
  Serial.begin(9600);
}

void loop() {
  int sensorValue = analogRead(sensorPin);

  if (sensorValue > threshold) {
    delay(100);  // 添加延时以稳定信号
    // 进行下一步操作
  }

  // 其他代码
}

2. 平滑输入信号：可以使用滑动平均等技术来平滑输入信号。这可以通过对一系列连续输入值进行平均来实现。例如，可以使用一个数组来存储一定数量的输入值，并计算其平均值。

int sensorPin = A0;
int numReadings = 10;
int readings[numReadings];
int index = 0;
int total = 0;
int average = 0;

void setup() {
  Serial.begin(9600);
  for (int i = 0; i < numReadings; i++) {
    readings[i] = 0;
  }
}

void loop() {
  total = total - readings[index];
  readings[index] = analogRead(sensorPin);
  total = total + readings[index];
  index = (index + 1) % numReadings;
  average = total / numReadings;

  if (average > threshold) {
    // 进行下一步操作
  }

  // 其他代码
}

3. 添加阈值：可以根据需要设置一个适当的阈值，只有当输入信号超过该阈值时才进行下一步操作。

int sensorPin = A0;
int threshold = 500;

void setup() {
  Serial.begin(9600);
}

void loop() {
  int sensorValue = analogRead(sensorPin);

  if (sensorValue > threshold) {
    // 进行下一步操作
  }

  // 其他代码
}

这些解决方法可以根据具体情况进行调整和组合使用，以确保Arduino对输入信号的处理更加稳定和可靠。