下面是一个使用Arduino改变矩阵中的值的代码示例：

int matrix[3][3] = {
  {1, 2, 3},
  {4, 5, 6},
  {7, 8, 9}
};

void setup() {
  Serial.begin(9600);
  
  // 打印初始矩阵
  Serial.println("初始矩阵：");
  printMatrix();
  
  // 改变矩阵中的值
  changeMatrixValue(1, 1, 10);  // 将矩阵中第2行第2列的值改为10
  
  // 打印修改后的矩阵
  Serial.println("修改后的矩阵：");
  printMatrix();
}

void loop() {
  // 无需在循环中进行任何操作
}

void printMatrix() {
  for (int i = 0; i < 3; i++) {
    for (int j = 0; j < 3; j++) {
      Serial.print(matrix[i][j]);
      Serial.print("\t");
    }
    Serial.println();
  }
}

void changeMatrixValue(int row, int col, int value) {
  matrix[row][col] = value;
}

在这个示例中，我们先定义了一个3x3的整数矩阵matrix，然后在setup函数中通过调用printMatrix函数来打印初始矩阵。接着，我们调用changeMatrixValue函数来改变矩阵中的值，这里我们将第2行第2列的值改为10。最后，我们再次调用printMatrix函数来打印修改后的矩阵。

你可以将Arduino连接到电脑上，并通过串口监视器查看输出结果。注意要将波特率设置为9600。