AroundInvoke 是 Java EE 中一种拦截器类型，它可以在方法调用前、调用后以及出现异常时执行一些特定的操作。在使用 Interceptor API 进行拦截器配置时，可以通过 @AroundInvoke 注解来标记 AroundInvoke 方法。

以下是一个简单的代码示例，演示了如何使用 AroundInvoke 拦截器：

public class MyInterceptor {

    @AroundInvoke
    public Object intercept(InvocationContext context) throws Exception {
        // 这里可以写一些拦截器逻辑
        System.out.println("Before method execution");
        Object result = context.proceed();
        System.out.println("After method execution");
        return result;
    }
}

public class MyClass {
  
    @MyInterceptor
    public void myMethod() {
        // 这里是方法的实现
    }
}

在上面的代码中，@MyInterceptor 注解表示在 myMethod 方法上应用 MyInterceptor 这个拦截器。MyInterceptor 类中的 intercept 方法就是 AroundInvoke 方法，它会在 myMethod 方法调用前后执行一些操作。

需要注意的是，除了使用注解来标记 AroundInvoke 方法，我们还可以通过在 ejb-jar.xml 或 beans.xml 配置文件中进行明确的拦截器配置。