要解决这个问题，你可以使用自定义属性来标记你的自定义字段，并在使用ASP.NET Core Web API时包含它们。以下是一个示例代码：

首先，创建一个自定义属性类，用于标记你的自定义字段：

[AttributeUsage(AttributeTargets.Property)]
public class IncludeInApiAttribute : Attribute
{
}

然后，在你的模型类中使用这个自定义属性来标记你想要包含在Web API端点中的字段：

public class MyModel
{
    public int Id { get; set; }

    [IncludeInApi]
    public string CustomField { get; set; }

    public string OtherField { get; set; }
}

接下来，在你的控制器中，使用反射来获取所有标记了IncludeInApiAttribute的属性，并将它们包含在Web API端点的响应中：

[ApiController]
[Route("api/[controller]")]
public class MyModelController : ControllerBase
{
    private readonly List _myModels = new List
    {
        new MyModel { Id = 1, CustomField = "Custom 1", OtherField = "Other 1" },
        new MyModel { Id = 2, CustomField = "Custom 2", OtherField = "Other 2" }
    };

    [HttpGet]
    public IActionResult Get()
    {
        var propertiesToInclude = typeof(MyModel)
            .GetProperties()
            .Where(p => p.GetCustomAttributes(typeof(IncludeInApiAttribute), false).Any())
            .ToList();

        var result = _myModels.Select(m => new
        {
            m.Id,
            CustomFields = propertiesToInclude.ToDictionary(p => p.Name, p => p.GetValue(m))
        });

        return Ok(result);
    }
}

现在，当你发送GET请求到api/MyModel时，响应将包含标记了IncludeInApiAttribute的字段，如下所示：

[
    {
        "id": 1,
        "customFields": {
            "CustomField": "Custom 1"
        }
    },
    {
        "id": 2,
        "customFields": {
            "CustomField": "Custom 2"
        }
    }
]

通过这种方式，你可以灵活地控制哪些字段包含在Web API端点的响应中。