要在ASP.NET Core MVC中添加管理员角色，需要执行以下步骤：

1. 在Startup.cs文件的ConfigureServices方法中添加角色管理服务的配置：

services.AddDefaultIdentity()
    .AddRoles()
    .AddEntityFrameworkStores();

2. 在数据库上下文类(ApplicationDbContext)中添加管理员角色的初始化逻辑。在Seed方法中添加以下代码：

public static async Task SeedRolesAsync(UserManager userManager, RoleManager roleManager)
{
    // 添加管理员角色
    string roleName = "Admin";
    IdentityResult result;
    
    // 检查管理员角色是否存在
    var roleExists = await roleManager.RoleExistsAsync(roleName);
    
    if (!roleExists)
    {
        // 创建管理员角色
        result = await roleManager.CreateAsync(new IdentityRole(roleName));
        
        if (!result.Succeeded)
        {
            throw new Exception($"无法创建角色 '{roleName}'.");
        }
    }
}

3. 在数据库上下文类(ApplicationDbContext)的Seed方法中调用上述的SeedRolesAsync方法：

public static async Task Seed(ApplicationDbContext context, UserManager userManager, 
    RoleManager roleManager)
{
    // 其他种子数据的逻辑
    
    // 初始化角色
    await SeedRolesAsync(userManager, roleManager);
}

4. 在Startup.cs文件的Configure方法中调用数据库上下文的Seed方法来初始化角色：

public void Configure(IApplicationBuilder app, IWebHostEnvironment env, 
    ApplicationDbContext context, UserManager userManager,
    RoleManager roleManager)
{
    // 其他配置代码
    
    // 初始化数据库
    context.Database.Migrate();
    
    // 初始化角色
    ApplicationDbContext.Seed(context, userManager, roleManager).Wait();
    
    // 其他配置代码
}

现在你可以在需要创建管理员用户时使用以下代码：

var user = new IdentityUser { UserName = "admin@example.com", Email = "admin@example.com" };
var result = await userManager.CreateAsync(user, "P@ssw0rd");

if (result.Succeeded)
{
    // 将用户添加到管理员角色
    await userManager.AddToRoleAsync(user, "Admin");
}
else
{
    // 处理创建用户失败的逻辑
}

请确保在执行上述代码之前已经执行了数据库迁移操作，以确保Identity相关的表已经创建。